2008-11-07 思いこみだこな〜 Eat なんか、片栗粉のハードルが勝手に高かったのだけど、先日勇気を持って購入し、本日水でといてマーボー豆腐に入れると、とろみが出た。 粉ってむずかしい! と思っていたんだけど。まったく手前勝手な思い込みだと判明した。