私の食べる肉のうち、牛肉はたぶんこれくらいのパーセンテージだろう。
だいたい豚コマで、その次の各種ミンチ。100gあたり100円程度がのぞましくて。それを200g買って４食くらいぶんのおかずを作ってカバーさせる。なんだけど、今日は思い切って牛肉買った。牛肉の薄切りってなんかアジアな味な感じ。アメリカにはたしか肉の薄切りないよね？
味付けはテンメンジャン。とか塩とかいろいろ。ああ。
つか、食べるは幸せ…。セロリやレンコンを切っているとき。ぐつぐつ鍋がいっているとき。焼酎をお湯割りするとき。くるみを割るとき。お茶を入れるとき。とても幸せだと思う。
