夜過ぎて 朝来にけらし 黒豆の

豆をつけといて、朝、いま、煮てる。豚の塩漬けとかもそうだけど、夜にちょっとひと手間しといて、朝、「あーそうだ今日これできるんだ」って感じで次の段階の食材を迎えるのって、なんかすごくうれしい。